Tuvojoties vēsajam laikam, palielinās apmeklējums zupas virtuvēs. Cēsīs par zupas virtuvi rūpējas biedrība “Ģimenes centrs “Mūsu nākotne””. Biedrības aktīvisti atzīst, ka cilvēku nāk ļoti daudz, “Vidēji dienā sagatavojam 50 zupas porcijas, taču ir dienas, kad ierodas pat 100 cilvēku,” stāsta Ludmila Zlotina un atzīst, ka katru dienu tiek pagatavota svaiga zupa un ēdienkartes piedāvājumā ir dažādas zupas. Par vienu siltās zupas porciju biedrība lūdz pretī ziedojumu, jo saprot, ka ne katrs var atļauties samaksāt patieso cenu, tomēr vidēji vienas porcijas cena ir 15 – 20 centi. Apmeklētāji paēd turpat zupas virtuves telpās, bet invalīdiem un veciem cilvēkiem ēdienu nogādā arī mājās. Zupas virtuve ir liels atspaids daudzbērnu ģimenēm. Zupas virtuve ir atvērta pirmdienās, trešdienās un piektdienās, tā darbojas Palasta ielā 20.
Savukārt Priekuļu novada Liepas pagasta Sarkaņos zupas virtuve pagaidām nedarbojas. Pestīšanas armijas Liepas korpusa vadītāja Inga Muceniece pastāstīja: “Saistībā ar to, ka esmu tikko pārņēmusi jaunos pienākumus, notiek neliela pārkārtošanās, taču tuvākajās nedēļās arī Sarkaņos varēs tikt pie silta zupas šķīvja. Zupas virtuve darbosies tāpat kā Liepā, konkrētās dienās un noteiktos laikos. Iepriekš zupas virtuve Sarkaņos bija domāta tikai tiem, kas nāk uz dievkalpojumu, bet turpmāk tā būs atvērta ikvienam.” Tikmēr reliģiskās organizācijas zupas virtuve darbojas pašā Liepā, Maija ielā 4, divas reizes nedēļā – otrdienās un piektdienās.
Liepas iedzīvotāji, kas apmeklē virtuvi, zupu ņem līdzi uz mājām un pasakās pavārēm par plašo izvēli: “Pēdējo reizi mēs gatavojām biešu zupu, iepriekš kāpostu un pupiņu zupas. Cenšamies gatavot gaļas zupas un neskopoties dārzeņiem.” I.Muceniece pastāstīja, ka, iestājoties drēgnajam laikam, cilvēku sarodas vairāk, galvenokārt nāk daudzbērnu ģimenes, vientuļie pensionāri, cilvēki ar trūcīgo izziņām, nāk arī bezdarbnieki un tie, kas sirgst ar alkoholismu.” Vidēji dienā Pestīšanas armijas Liepas korpusa zupas virtuvē sagatavo 60 litrus zupas, kas ir apmēram 75 porcijas. Īpaša maksa nav noteikta, zupu saņem pret ziedojumiem.
Komentāri