Šodien, 29. oktobrī Valmierā, Rīgas ielā 63 atklāts otrais Baltijā un Somijā lielākās ātrās ēdināšanas restorānu ķēdes „Hesburger” restorāns. Tā izveidē ieguldītas investīcijas 1,3 miljonu eiro apmērā, kā arī radītas 14 jaunas darbavietas Valmieras un Vidzemes iedzīvotājiem.
Ieva Salmela, „Hesburger” attīstības direktore Baltijas valstīs: „Pirmais „Hesburger” restorāns Valmierā tika atklāts 2009. gadā, tirdzniecības centra „Valleta” telpās. Mums ir patiess prieks, ka četru gadu laikā tas ir kļuvis par pilsētas iedzīvotāju iecienītu pusdienu vietu. Ņemot vērā Valmieras kā Vidzemes lielākās pilsētas attīstības potenciālu, šodien atklājam otro „Hesburger” restorānu, kurā aicinām plašās un mājīgās telpās ieturēt maltīti un pavadīt laiku kopā ar ģimeni, bērniem un draugiem.”
Jaunatklātais „Hesburger” restorāns izvietots divos stāvos un tajā ir 60 sēdvietas, pircēju ērtībai darbojas arī autokase. Pie „Hesburger” restorāna izveidotas divas velosipēdu novietnes un bērnu rotaļu laukums. Jaunatklātais restorāns strādā katru dienu no plkst. 10.00 līdz 22.00, bet piektdienās un sestdienās – līdz plkst. 23.00.
„Augsta produkcijas kvalitāte un rūpes par apkārtējo vidi ir „Hesburger” darba prioritātes, tādēļ Valmieras jaunā restorāna ēkas būvniecībā izmantotas energoefektīvas un inovatīvas tehnoloģijas, kas palīdz taupīt dabas resursus un saudzēt apkārtējo vidi. „Hesburger” restorānos neizmantojam vāciņus dzērienu traukiem, lietojam videi draudzīgu iepakojumu ēdieniem, bet šobrīd esam spēruši nākamo soli un rūpējamies, lai restorānu ikdienas darbs būtu videi draudzīgs – optimizējam restorānu darbu un maksimāli izmantojam pašu resursus,” stāsta Ieva Salmela.
Uz Valmieras otrā „Hesburger” restorāna jumta ir uzstādīti saules kolektori – iekštelpu apsildīšanai un karstā ūdens nodrošināšanai. Savukārt zemes siltumsūkņi nodrošina ēku ar zemes enerģijas siltumu. Tāpat arī siltums tiek iegūts no restorāna ledusskapju un saldētavu kompresoru darba. Pie restorāna izvietotajās āra laternās un vides reklāmās tiek izmantots LED spuldzīšu apgaismojums. Salīdzinājumā ar parastajām kvēlspuldzēm, LED spuldzītes ietaupa līdz 90% elektrības, tās ilgi kalpo un nesatur dzīvsudrabu vai citus kaitīgos atkritumus.
Somijā dibinātais ģimenes uzņēmums „Hesburger” savu darbību sāka 1966. gadā, kad Somijas pilsētā Naantali atvēra pirmo grila kiosku. Pirmais ātro ēdienu restorāns ar nosaukumu „Hesburger” tika atvērts 1980. gadā Turku, uzņēmumam pakāpeniski iekarojot stabilas tirgus pozīcijas pašu mājās, kā arī tuvākajos kaimiņu reģionos. Šobrīd „Hesburger” vada vairāk nekā 390 restorānus un nodarbina 6100 darbinieku.
Baltijas valstīs ir 104 „Hesburger” restorāni, 38 no tiem izvietoti Latvijā (17 – Rīgā un 21 – Latvijas reģionu lielākajās pilsētās).
Komentāri