Lai iepazītu dažādu valstu alus darīšanas un baudīšanas kultūru, alus darītava AS “Cēsu alus” rīkos īpašu alus degustāciju jeb meistarklašu ciklu, biznesa portālu “Nozare.lv” informēja uzņēmuma pārstāvji.
Pirmā meistarklase notiks “Fabrikas restorānā” Balasta dambī 70-11 plkst.16. un būs veltīta Anglijas reģiona alus darīšanas kultūrai. Pasākuma lektors būs pasaulē atzīts un godalgots alus degustators un vairāku grāmatu, tostarp “Pasaules Alus gids”, autors Rodžers Procs.
“Ar vairāku izglītojošu pasākumu ciklu vēlamies iepazīstināt Latvijas alus baudītājus ar alus pasaules daudzveidību un sniegt ieskatu alus degustācijas noslēpumos, atklājot alus kultūras izsmalcinātību un nianses. Ceram, ka alus meistarklases iedibinās jaunu standartu un tradīciju alus izzināšanā un degustācijā,” norādīja “Cēsu alus” valdes priekšsēdētāja Eva Sietiņsone-Zatlere.
Līdzīgu pasākumu ciklu “Cēsu alus” organizēja arī pagājušajā gadā, interesentiem piedāvājot lekcijas par Ziemeļamerikas alus kultūru. Alus meistarklases ir ilgtermiņa pasākumu cikls, kā laikā plānots iepazīt arī franču, beļģu, īru, čehu alus kultūru, un katras meistarklases lektori būs izcili, starptautiski zināmi konkrētā alus reģiona eksperti.
Kā ziņots, “Cēsu alus” 2012.gadā kāpinājis peļņu par 81% – no 550 803 eiro 2011.gadā līdz 1,04 miljoniem eiro 2012.gadā, liecina “Firmas.lv” informācija.
Uzņēmuma apgrozījums saglabājies gandrīz nemainīgs – 2011.gadā apgrozīti 47,95 miljoni eiro, savukārt 2012.gadā – 47,82 miljoni eiro.
Pagājušā gada finanšu rādītājus uzņēmums vēl nav publiskojis.
“Cēsu alus” produktu portfelī ir pārstāvētas astoņas dzērienu kategorijas: alus, alus kokteiļi, alkoholiskie kokteiļi, sidri, enerģijas dzērieni, kvass, sulas, bezalkoholiskie dzērieni.
“Cēsu alus” ir otra lielākā alus darītava Latvijā. Uzņēmuma pamatkapitāls ir 8,32 miljoni eiro. “Cēsu alus” 99% balsstiesīgo akciju pieder somu koncernam “Olvi Ooj”.
NOZARE.LV
Komentāri