Ar mīklas bļodām un sagatavotajiem pildījumiem rokās gada nogalē tikās Valkas aktīvie jaunieši un pensionāra kluba „Zelta rudens” dāmas. Skolotāju lomā bija vecākās paaudzes kundzes, jaunieši uzzināja daudz svarīgu lietu gardu pīrādziņu gatavošanā.
Katra no dāmām – Ausma Sikatere, Ilze Lubiņa un Grieta Burkēvica – bija ne tikai sagatavojusi mīklu pēc savas metodes, bet arī pastāstīja par dažādiem pildījumu veidiem. Pusotras stundas laikā tika uzmeistaroti gandrīz 300 rauši. Turklāt pensionāra kluba pārstāves, papildinot viena otru, visu gatavošanas laiku stāstīja jauniešiem par dažādiem knifiņiem, kas pīrāgus padara vēl jo gardākus.
Gatavie rauši nonāca uz mielasta galda jauniešu organizētajā labdarības pasākumā „Piedzīvo brīnumu…”. Nākamajā tikšanās reizē klubiņa dāmas mācīs jauniešiem gatavot saldumus un salātus.
Pīrāgu cepšana notika „Kamoliņa” aktivitāšu ietvaros. „Kamoliņš” ir tikšanās vieta dažādu paaudžu cilvēkiem. To 12.novembrī „ieripināja” biedrība „Latvijas – Igaunijas institūts”. Gan skolotāji, gan skolnieki ir „Kamoliņa” dalībnieki, kuri parāda un iemāca citiem savas prasmes un gūst pretī jaunas iemaņas, ko sniedz kāds cits dalībnieks. Līdz šim jaunieši un pensionāri jau ir tikušies datornodarbībās un sveču liešanas pasākumā.
Zane Bulmeistare, Latvijas – Igaunijas institūta mācību centra vadītāja
Komentāri