Valmieras novada Kocēnu pagasta pārtikas ražošanas uzņēmums “Milda KM”, kas piedāvā trīs preču zīmes, kopumā ražo vairāk nekā 60 produktus – dažādus kečupus, tomātu mērces, majonēzes, zupas, konservējumus un sīrupus.
Uzņēmuma izpilddirektore Līga Āboliņa stāsta, ka pēdējo divu gadu laikā ražošanas cehā veikta apjomīga rekonstrukcija un nomainītas iekārtas, lai varētu ražot garšīgus, kvalitatīvus un konkurētspējīgus produktus. Ieklāta sudraba jonu grīda, kas neitralizē baktērijas. Ierīkota astoņus metrus gara līnija, kas nodrošina iepakojuma izveidošanu sākot no plēves ruļļa līdz pat aizvākošanai. Būtisks jaunums ir ērtais risinājums – stāvpakas, kurās iepako popularitāti un atpazīstamību ieguvušos „GardiGan” produktus. Izveidota arī autonoma ūdens attīrīšanas sistēma un aptuveni trīs reizes palielinātas noliktavas. Kopumā investēti vairāk nekā 1,5 miljoni latu.
Ja iepriekš uzņēmums, kurā strādā nedaudz vairāk nekā 60 darbinieki, bijis salīdzinoši zemas efektivitātes uzņēmums, tagad tas kļuvis par modernu, automatizētu un konkurētspējīgu.
Nelielos apjomos preču zīmju „Milda” un „GardiGan” produkti tiek eksportēti uz Angliju, Lietuvu un Igauniju. Šogad eksportu plānots palielināt. L. Āboliņa uzsver: “Ja produkts ir garšīgs un kvalitatīvs, ārzemju tirgū ir iespējams iekļūt. Taču jāņem vērā ēšanas tradīcijas dažādās valstīs. Tas, ka produkts garšo tā izstrādātājiem, nenozīmē, ka tas garšos citu valstu iedzīvotājiem. Tādēļ rūpīgi jāizvērtē, piemēram, kas garšos Baltijas valstīs, bet kas Eiropā. Krēmzupas, ko piedāvājam „GardiGan” preču zīmē un kuru receptūras mums palīdzēja izstrādāt pavārs Elmārs Tannis, ir pasaules klasika un daudzviet ļoti iecienītas. Jaunums tas ir drīzāk tepat Latvijā.”
Vairāk par pārtikas uzņēmumu lasiet šodienas laikraksta “Druva” numurā.
Māra Majore – Linē
Komentāri