Šodien notiks diskusija “Apmeklētājam atvērta ražojoša saimniecība – ieguvums tūristam un ražotājam?”, biznesa portālu “Nozare.lv” informēja Latvijas lauku tūrisma asociācijā “Lauku ceļotājs”.
Diskusija notiks no plkst.11 līdz 13 Zemkopības ministrijā.
Diskusijas dalībniekus uzrunās zemkopības ministrs Jānis Dūklavs (ZZS). Patlaban diskusijai pieteikušies vairāk nekā 120 dalībnieki, kas pārstāv ražojošas zemnieku saimniecības, pašvaldības, plānošanas reģionus, lauksaimnieku konsultantus, ministrijas, tūrisma informācijas centrus, lauku attīstības speciālistus.
Iemesli un motivācija, kādēļ saimnieki nolemj paralēli ražošanai uzņemt arī tūristus, ir dažādi. Piemēram, zemnieku saimniecības “Dieniņas” ļaudis zvejo un kūpina zivis un sākumā par procesa rādīšanu tūristiem īpaši nedomāja. Taču, kā atzīst saimniece Iveta Celkarte, šis produkts pats sevi pārdod.
Arī “Mū siers”, kas darbojas Gulbenes pusē, siera siešanas procesu viesiem sāka rādīt tādēļ, ka bija pieprasījums, taču saimniece Vita Kence pagaidām lielāku uzmanību velta ražošanai un noietam. Savukārt Normunds Skauģis atzīst, ka “Lāči” nolēma uzņemt apmeklētājus, sākoties krīzei, kad tam atlika gan laika, gan radās brīvas telpas.
“Lauku ceļotājs” uzskata, ka ir stratēģiski svarīgi veicināt ražošanas un tūrisma sinerģiju laukos, jo ieguvēji ir visi. Tam nepieciešams regulārs atbalsts gan kopējam mārketingam, gan iespējas saimniekiem iegūt finansējumu attīstībai. Arī par šiem jautājumiem tiks kopīgi diskutēts.
Iepazīstinot ar jau paveikto, tiks prezentēts arī tikko izdotais ceļvedis “Lauku labumi” un divi mācību materiāli saimniekiem – “Kas ir lauku labumi?” un “Kā atvērt saimniecību viesiem?”.
NOZARE.LV
Komentāri